“我们百济芝麻鸭没有腥臊味，是地地道道的明星农产品，不少鸭商前来订购，好卖得很!”4月20日，在南宁市邕宁区百济镇芝麻鸭养殖基地，基地负责人黄福明兴致勃勃地向记者介绍。
作为当地致富带头人，黄福明的底气来自于芝麻鸭的绿色生态养殖技术。记者在该基地看到，村民把当地盛产的秸秆牧草、牛大力、蘑菇益生菌等原生态物料投放到绿色饲料生产线里，经过混合后加工成一袋袋绿色鸭饲料。
“这些年，我们探索绿色生态养殖技术，从村集体经济中划拨50万元购买了饲料生产线和旋耕机。养殖效益好了，村民们养鸭热情高涨。”百济镇镇长黄奕权告诉记者，养殖基地通过“公司+农户”的模式运营，持续发展壮大村集体经济，目前已有效带动2259户村民群众劳动致富。
“芝麻鸭吃的是绿色生态饲料，因此肉质鲜香，还能保护生态环境、促农增收。”黄福明说，现在基地水上养鸭、水下养鱼，生态养鸭的饲料和粪便又成为鱼群的食料，一举两得。
目前，百济芝麻鸭养殖已在邕宁区形成多个养殖示范小区。当地畜禽水产养殖专业合作社发挥带动作用，通过流转撂荒水田发展“稻鸭共生”循环种养模式，建立养殖基地，实现“企业建基地，龙头带农户”，提高农户市场参与度。
据统计，去年该城区肉鸭饲养量达830万羽，出栏肉鸭约432万羽，鸭肉产量约0.9万吨，产值约1.05亿元。其中，百济芝麻鸭存栏96万羽，已上市73万羽。
