智库是一个国家或地区“软实力”的重要载体，智库的研究报告集中各方面智慧，站在时代前沿，洞见未来趋势，不但服务公共政策，推动科学决策，同时也影响发展走势。如何在智库的研究报告中感知趋势、眺望未来?从1月6日起，《云南经济日报》在每周四推出特别策划《智库报告》，聚焦云南经济社会发展焦点问题，展示最具价值的智库研究成果，透视背后的大趋势、大变革、大机遇。
保山市龙陵县围绕打造“中国石斛之乡”的发展定位，主动融入全省发展大局和推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，大力发展绿色、有机、安全、健康的石斛产品，初步形成了集种苗培育、盆景花卉、石斛种植、枫斗加工、精深加工、全面销售为一体的石斛全产业链格局。
龙陵县高度重视石斛产业发展，成立石斛产业工作领导小组，制定产业发展意见，聚力发展石斛产业。目前，全县石斛种植面积达36000亩，2021年实现石斛鲜条产量7500吨，实现一、二、三产全产业链产值47亿元，龙陵紫皮石斛种植面积及产量均占全国的70%以上和全省80%以上。龙陵石斛先后荣获“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”“中国滋养文化示范基地”“国家林下经济及绿色产业示范基地”“中国石斛产业发展联盟会员单位”等称号，获得地理标志专用标志和农产品地理标志认证，列入《云南省食品安全地方标准》和《云南省中药材标准》，石斛综合竞争力在全省县(市、区)排列首位。注册石斛企业137家，培育石斛产业规上企业8家，成立石斛专业合作社27个，建成石斛枫斗加工厂15个，市级石斛检测中心1个，成立县级石斛研究所1个，现有石斛初级产品交易市场3个，正在建设规范化中药材(石斛)交易市场1个，发展81个村(社区)1.5万户6.5万余人从事石斛产业(占全县总人口21%)。石斛产业已成为龙陵县巩固脱贫攻坚成果的支柱产业。
组织健全高位推。龙陵县委、县政府把石斛产业作为全县的重要产业来抓，积极构建“政府主导、农民主体、部门联动”的产业发展模式，共同推进石斛产业发展。成立了县石斛产业工作领导小组，组建石斛产业工作领导小组办公室，建立了石斛产业发展联席会议制度，成立石斛研究所。围绕“绿色、生态、安全、健康”的发展理念，按照“大产业+新主体+新平台”的发展思路和“发展一项产业、带富一方百姓”的宗旨，以打造世界一流“绿色食品牌”为目标，紧紧围绕“龙陵石斛全产业链融合”的发展思路，构建起“政府+科研单位+新型经营主体+基地+农户”的产业帮扶模式，形成“政府引领、部门联动、协会助推、新型经营主体带动”的互动发展雏形，促进了资源的优化和配置，实现了信息资源共享，利益联结机制不断健全，有力推动了石斛产业的健康可持续发展。
规范种植提水平。开展石斛种植技术、病虫害防治培训，提高石斛的规范化种植管理水平，大力推广绿色、生态、有机的仿野生种植和集约化种植模式。支持石斛企业及合作社建设种苗繁育基地，开展石斛良种选育、推广，确保石斛种苗有效供给。严格执行石斛种植申请备案制度、成熟采收管理制度、质量安全承诺制度、施肥用药登记制度、产品质量检测检验制度、产品收购申请备案制度等石斛规范性生产六项制度，构建了从产地选择、种植管理、生产加工、销售流通全过程的标准体系。2021年，完成石斛新植面积2600亩，完成提质增效7000亩，基地化率达80%，鲜条产量达7500吨;分别建成省级石斛种植示范基地1个、市级石斛种植示范基地3个、县级石斛种植示范基地5个。
把控质量保安全。坚持绿色、生态、安全、健康的石斛产业发展理念，全力打造世界一流“绿色食品牌”。严格执行石斛生产档案、质量认证和市场准入三项制度，对石斛种植、加工、销售等环节进行有效监管，逐步建立行业标准、企业标准，建立完善溯源体系，确保上市流通产品100%检测合格。紧扣石斛种植向高效、高产、优质的目标，不断提高石斛产业绿色化水平。与昆明通标企业管理有限公司达成协议，由云南富赢生物科技有限公司、龙陵县原益石斛开发有限公司、龙陵县灵岩穗花杉生物科技有限公司、龙陵县两半崖中药材种植专业合作社、龙陵县斛源花卉种植园、龙陵县林博石斛种植专业合作社等6个主体申请完成石斛种植基地有机转换认证8560亩，目前有石斛有机基地1741.8亩。
规范加工名声扬。严格按照石斛枫斗生产标准，全面开展持证加工、加工备案登记和加工人员健康管理制度。2021年建成标准化石斛枫斗加工厂5个，提升改造石斛枫斗集中加工点20个，新建石斛枫斗加工厂保鲜库3个，加工石斛枫斗1500吨。累计开展技术培训3.6万人次，其中14261人获得人社部颁发的《国家中药材枫斗加工技术资格证》，是全国唯一对枫斗加工人员进行规范培训并颁发证书的县。龙陵也成为全国石斛枫斗加工第一县。
标准建设提水平。成立了龙陵县石斛研究所、中国·龙陵石斛种质资源保护研究中心、建成“李凡专家基层科研工作站(石斛)”，研究出紫皮石斛林下和简易设施仿生有机栽培技术各1套，服务种植企业及农户15200人次，形成产学研紧密结合的科技创新模式。先后制定了《云南省地方标准 紫皮石斛》《地理标志产品 龙陵紫皮石斛》《云南省食品安全地方标准紫皮石斛》《紫皮石斛(齿瓣石斛)Zipishihu(Chibanshihu)中药标准》，紫皮石斛成为全国首个获得“药食两用”准入的石斛种类。申报龙陵石斛“健字号”16个，目前已获得4个;30个保健饮片率先列入《云南省基本医疗、工伤和生育保险药品目录》《上海市医保目录》。实施国家和省级科研项目14项，获省级科技进步奖2项，国家认证专利62项，国家计算机软件著作权1项。2021年“高原山区重要中药材高品质种质创新及应用”项目获云南省2020年度科学技术进步特等奖。持续开展以石斛为主的药用植物种质资源调查、收集、保存和鉴定工作，共收集种质资源874份，全部迁入“中国·龙陵石斛种质资源保护研究中心”进行保存和保护，完成379种现花种质的鉴定工作。
品牌打造提价值。目前，龙陵已获得“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”“中国滋养文化示范基地”“国家林下经济及绿色产业示范基地”“中国石斛产业发展联盟会员单位”等荣誉称号。全县坚持把品牌打造作为提升产业附加值重要发力点来推进，打造了极斛、古箐宝、元斛等企业品牌，开发原液、冻干粉、枫斗、精片、石斛酒、保健品等30个系列100多个产品。云南品斛堂生物科技有限公司、龙陵县云河石斛开发有限责任公司、龙陵县龙斛生物科技有限公司、龙陵县富民石斛专业合作社、龙陵县登峰石斛种植专业合作社、龙陵县建青石斛有限公司等6家企业申报使用“龙陵紫皮石斛地理标志产品”区域品牌标志。分别于2011年、2016年成功举办了第五届、第十届中国石斛产业发展论坛。先后数次参加全国各类石斛论坛会、农展会、农博会，在上海、浙江、广东、湖南、河北等经济发达地区加盟石斛销售连锁店、体验店(馆)数个。此外，在拓展市场营销上，线上通过淘宝、天猫、京东、融易购等互联网平台，线下全国各地实体店多渠道进行市场营销。随着龙陵石斛产业的发展，知名度不断提升，先后在CCTV-1、CCTV-7频道播出专题片，《中国绿色时报》《云南经济日报》等媒体多次报道龙陵石斛。央视财经频道联合中国品牌建设促进会等单位，在北京发布2015中国品牌价值评价信息，“龙陵紫皮石斛地理标志产品”品牌荣登全国工艺品、中药材及其他类地理标志产品品牌榜第二名，品牌强度910.0，品牌价值44.15亿元。在全国知名品牌创建示范区建设暨2016年区域品牌价值评价结果发布会上，龙陵石斛以品牌价值75.15亿元和潜在价值261.26亿元，荣登2016年全国农业企业品牌10强、最具潜力区域品牌30强和区域品牌价值百强榜。在2018中国品牌价值评价信息发布会上，龙陵紫皮石斛荣登2017中国品牌价值区域品牌(地理标志产品)前100排行榜，排名第75名。
创新模式促发展。全县石斛花卉种植主要采取“公司+基地+农户”的产业扶贫发展模式，以企业带动农户发展，通过公司与农户签订种植合同，由公司种植基地实行统一育苗、统一向农户供应种苗、统一技术指导、统一防疫防病、统一回购销售“五个统一”，积极促进农户参与到企业生产当中来，形成链接式产业链。基地不仅能提供就业岗位，还能带动周边劳动力实现就业3500人次，有效激发群众内生动力，壮大村集体经济，撬动当地经济发展，开拓石斛产业新发展。花卉种植成功后，公司再通过回购花卉收益和发放农户务工收入，带动当地农户增收致富，从而有效实现企业、农户的互利共赢。
产业延伸集群化。龙陵石斛种植、加工、流通、餐饮、康养、观赏等产业链不断拓展，一、二、三产深度融合发展态势向好，产业链功能布局合理。组织推动上，走好“政府+协会+组织”基础路;资金扶持上，走稳“财政+金融+项目”精准路;质量管控上，走实“质量+品牌+市场”创新路;延长产业链上，走顺“研发+培训+标准”长效路;三产融合上，走出“石斛+N”的健康路。2021年，实现石斛全产业链产值47亿元，实现石斛农业产值9亿元、加工产值23亿元、三产产值15亿元。以云南品斛堂生物科技有限公司为代表的农业产业化国家级龙头企业于2012年通过招商引资成立，共投资4亿元建成集石斛中药饮片产品研发、加工生产检验为一体的生产基地，建成800亩石斛有机种植基地和140亩的现代化工业厂房，现有石斛中药饮片生产线1条、石斛保健食品生产线2条、石斛酒生产线2条，主要产品有石斛中药饮片、石斛保健品、石斛保健酒等品类，目前已获得GMP、ISO9001、有机、HACCP等权威认证，具有药品、食品、保健食品生产资质，是省内规模最大的石斛深加工制造商和代工商，可生产石斛片剂、粉剂、颗粒剂、石斛固体饮料、液体饮料、石斛酒等产品。在下一步发展中，规划在县城建成中国·龙陵石斛专业化交易中心;在龙山镇建设石斛标准化种植示范园10000亩，在镇安镇建设以石斛花卉为主的生态花卉观光园5000亩;在龙山镇和镇安镇建设以石斛为主线，以温泉文化和非遗文化为特色，集石斛种植、加工、研发、科普、商贸、文化旅游、康养体验于一体的石斛产业集群区，形成“一心、两园、一区”的总体空间布局，通过龙头带动作用，以美丽乡村、产业发展集聚区等为载体，推进石斛康养、产景互融、农旅结合等项目建设，引领“全域美”旅游健康发展，不断提升产业集群支撑能力和配套能力，实现产业集群化。
