2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”，今年的主题是“智慧人生健康路、科学补碘第一步”。那么，如果碘摄入不足会怎么样?
什么是碘缺乏病?
碘是人体必需的微量元素，碘缺乏病包括地方性甲状腺肿、单纯性聋哑等。碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病之一。我国绝大部分地区都属于缺碘地区，这是我国实行全民食盐加碘预防碘缺乏病的客观依据。
碘缺乏病有哪些危害?
新生儿碘缺乏的危害主要是引起先天性甲状腺机能低下，可导致患儿终生智力残疾;
儿童青少年碘缺乏的危害突出的表现是甲状腺肿大，对生长发育特别是智力发育造成损害;
成人碘缺乏的危害最明显的影响是甲状腺肿，即所谓的大脖子病，当肿大的甲状腺压迫气管、食道和周围神经时，会出现呼吸困难、吞咽障碍或声音嘶哑等症状。
人体的碘需要量是多少?
正常成人的碘需要量约每人每天150微克，相当于一小调羹的碘盐的含碘量。孕妇和哺乳期妇女对碘的生理需要量增加，适宜供给量为每日200微克左右。
食用碘盐是最好的补碘途径?
碘的摄入要保持一个微量、长期的原则，而在食盐中加入适量碘正符合了以上要求，可以保证人体在安全、经济的前提下，长期摄取适量的碘元素，维持人体的碘营养。
宁波地区环境缺碘吗?
根据国家卫生行业标准WS/T669-2020《碘缺乏地区和适碘地区的划定》，在补碘地区，以行政村为单位，若居民饮用水水碘中位数低于40微克/升，则划分为碘缺乏地区。1995年、2011年、2017年宁波市开展了3次水碘调查，结果显示各调查点水碘值均低于10微克/升，我市仍属于轻度碘缺乏地区。
食用碘盐会导致甲状腺癌发病率升高吗?
我市碘营养调查结果显示，沿海地区长期食用碘盐与食用非碘盐人群的甲状腺结节检出率无显著性差异。
有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断有关。
目前宁波市人群总体碘营养水平及人群食用碘盐情况如何?
近几年宁波市疾控部门对全市居民合格碘盐使用情况以及儿童、孕妇尿碘检测结果表明随着近年来无碘盐市场的逐步放开，居民合格碘盐的食用率下降明显，目前我市儿童碘营养水平总体适宜，但孕妇群体处于碘摄入不足状态。
海鲜能否满足人体碘营养的需要?
碘盐中的碘贡献约占人体碘摄入的3/4，其他食物中的碘贡献约占1/4，仅靠自然饮食摄碘难以满足人群碘需求。调查显示鱼虾等海鲜、水产动物碘含量并不高，仅占人体碘摄入量的1.9%。而海带、紫菜等富碘海藻类食品虽含碘量高，但食用频次难以达到经常性补碘要求。
目前，市场上碘盐的碘含量为18-33毫克/公斤，按人体每天摄入10克盐计算，从碘盐中摄取的碘约为200微克，距离可导致高碘性甲状腺肿的800-1000微克差距甚远，不必担心会摄碘过量。
