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小区里的解忧杂货店:24小时营业 最快10分钟收到“回信”

时间:2022-09-29 10:03:28       来源:都市时报

在昆明环城东路人民巷,有一家杂货店,只要将需求通过手机“投递”过去,最快10分钟,最迟半小时就可以收到“回信”,这家店被周围邻居亲切地称为“小区里的解忧杂货店”。

“24小时营业,从没有关过店,因为邻居们跟我说,要是关店就没办法买到东西了。”店主刘义华自豪地说,别小看这170平方米的小店,业绩最好时,小店曾在某零售平台上做到全国订单量同品类排名第五,西南区排名第一。

货品齐、送货快、有人情味

小店解民之“忧”

“多少年的老店了,很熟悉!以前要自己到店里拿东西,自从可以手机下单后,大晚上想喝个啤酒抽包烟,懒得下楼,我就线上下单,让他们送上来。”刘先生住在上东城,这家名为“喜连达超市”的店铺就开在小区一楼。他说,很方便,解决了不少生活类的购物需求,有时候做着饭发现缺了什么,立马下单,很快就能送到。

店主刘义华,江西人,今年51岁,来昆明21年了,开店8年,对昆明这座城市感情深厚,提起生意经,他说:“做生意除丰富商品外,最关键是服务好,要尽力解决顾客的困难!”

杨菲(化名)是位二孩妈妈,她说,下班后,自己要做饭,还要辅导2个孩子做作业,厨房里要是少什么,实在不愿意下楼去买,即便是周末有时间也不放心孩子独自在家。“所以线上下单,快速送达是自己的刚需,我哪怕旅游出门在酒店,都会使用外卖下单,比如忘带充电线、毛巾等,都能解决。甚至有时候带孩子去辅导班,想起下一节游泳课的泳镜忘记带了,都会立马美团下单,半小时就送到了。”

对于每天要接200多单的刘义华来说,即时零售模式和餐饮外卖一样,经常会收到各种各样的备注服务需求。“有一次,有个人通过‘联系店家’跟我说,他没钱下单,能不能送几盒泡面给他,我一听这不是什么事,立马就让我儿子给他送过去了。配送要快、要放在家门口、要爬楼梯……订单需求各种各样,我们都尽力去满足,虽然线上下单看不到脸,但都是邻居,人情味很重要。”刘义华说。

大数据、仓店、本地化

平台解小店之“忧”

“2014年开店时,看见外卖小哥送餐,当时心想要是超市这些商品也可以通过外卖送就好了。”刘义华回忆说,开店以前自己是做工程的,脑子还算活络,“所以我和儿子两个人,开始了送货上门服务,一个月最多送700多单,又要进货,又要看店,太累了,在路上摔过好几跤。2016年入驻了美团,借助智能配送体系,有专职配送人员,我们只要专心看店、理货就够了。”

翻看着刚刚过去的8月的订单数,刘义华的店线上售出了近7000单,相当于过去自己配送的10倍,他开心地说:“不仅单量增长了,还可以根据平台的大数据,看到哪些商品卖得最好,哪些商品顾客搜索最多,从而调整进货产品,很好地解决了商品积压问题。”

“在店里,矿泉水、泡面是销量明星,但是哪个品牌的矿泉水好卖,哪个牌子的泡面好卖,以前要靠经验,不一定准确,现在都可以看大数据。”刘义华自豪地说,顶峰时小店订单量,曾在零售平台美团上做到过全国订单量同品类排名第五,西南区排名第一。

根据这些大数据,今年刘义华还与自己的大学生老乡在昆明开了2家新型便利店,所谓的新型便利店就是货品直接放在仓库,线上下单后,就可以迅速配送,解决了高额的铺面费。“目前来说新型便利店生意不错,后期我们还会根据市场反馈,再做一些新的变动。”

多元化、信任感、分钟达

夫妻杂货店即时零售订单同比增154%

“修灯泡、换开关、洗冰箱……期待即时零售更加多元化。”许云锋是一位80后,他说,希望本地化的即时零售放开手脚,打开脑洞,还有更多的市场需求亟待解决。

零售平台美团的数据显示,今年1—9月,昆明全市的即时零售订单比去年同期增长了62.6%,其中夫妻杂货店的即时零售订单增长了154%,美妆日化店增长了151%,日用百货店增长了105%。依托本地实体、将消费留在本地的即时零售新业态,正助力更多本地实体恢复发展。

“相比传统电商,即时零售更加本土化,更加快捷,更具备信任感,传统电商的次日达,在即时零售是按分钟达计算的,传统电商丢在小区驿站的包裹,在即时零售是送货上门,传统电商的售后难题,在即时达面前就是面对面解决售后……”一名资深电商观察专家分析说,即时零售改变了传统杂货店“单一、老套”的形象,不仅解决了居民需求,还有效拉动了许多传统小店的营收增长。从目前的发展态势来看,数以百万计的夫妻小店、杂货店、商超等本地实体零售商,都是即时零售发展的主要受益者。不同于传统电商业务和线下实体是零和博弈的关系,具有挤出和替代效应,即时零售业态依托本地实体零售商。即时零售业态的迅速增长,本质上也是本地实体经济的增长。

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