12月19日，正值2021年中国(深圳)国际秋季茶产业博览会展会期间，潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳会展中心举行。多位茶界大咖、潮汕商会代表、茶企代表、爱茶人士齐聚鹏城，共商产业发展大计。
凤凰单丛历史底蕴深厚，丰富的古茶树资源是栽培年代久远的见证;生态得天独厚，好山好水好空气赋予独特灵气;工艺精益求精，制茶过程繁杂、追求细节、环环相扣，在中国茶叶中别具匠心。
据悉，近年来凤凰单丛茶产业发展势头良好，坚持文化赋能、品牌引领，做优做强做大凤凰单丛茶产业，努力打造成为全球重要农业文化遗产。
会上，广东省农科院专家、企业代表、爱茶人士等围绕单丛茶“四统一”、提升品质、打造品牌、宣传推介等提出意见建议，分享经验做法。
据悉，此次深圳茶博会，潮州共有近20家企业参展，其中5家统一组织设立潮州地标专馆，旨在宣传推介“凤凰单丛茶”国家地理标志保护产品及“凤凰单丛”地理标志商标品牌，提升地理标志影响力，扩大潮州特色产品知名度。
