广西新闻网横州2月25日讯（通讯员 苏寒梅 韦荣生）近期，横州市市场监管局为加强学校食堂食品安全监管，严防严控学校食品安全风险，开展校园及周边食品安全隐患专项排查，进一步规范食品经营行为，全力守护春季学期学校师生“舌尖上的安全”。
在横州镇洪德小学，市场监管局工作人员对学校食堂从业人员健康管理、饭菜制作环境、食堂就餐环境等情况进行严格检查，防止学校食堂因为库存食品过期、环境卫生打扫不彻底、新进从业人员不熟悉食品安全要求等原因，发生食品安全风险隐患。同时，督促学校相关负责人认真开展自查自纠，严格督促、指导学校建立和完善食品安全事故应急管理体系，配备有专职食品安全管理人员，全面落实校长为学校食堂食品安全第一责任人的责任机制。
此外，横州市市场监管局工作人员还对校内小超市、校园周边餐饮服务单位等重点区域进行检查，确保食品来源正规、渠道清晰、质量可靠、票据齐全、加工卫生，并要求校园及周边餐饮从业者牢固树立食品安全意识，全方位保障学校师生饮食安全。
“每年的春秋‘开学季’，我们都要加强学校食堂的监督、检查和抽检，加强学校周边餐饮业、食品小卖部的监督检查，保障校园师生食品安全。”横州市市场监管局相关负责人说。
据悉，当天，共检查学校食堂(含托幼机构)13家次，并对检查中发现的问题提出整改意见，现场给予指导，确保各项整改措施落实到位，全方位保障学校师生饮食安全。
