昆明市宜良县狗街镇小哨社区以“包山拾菌”为突破口,坚持走生态产业化、产业生态化道路,践行“绿水青山就是金山银山”发展理念。
当下,“保护森林就是保护干巴菌,守护生态就是守住钱袋子”已成为当地人的共识。
小哨社区转变林菌“野生无主、谁采谁有”的传统观念,在全省首创“包山拾菌”模式,采取“野生食用菌采摘划片总竞价承包+采摘+市场销售”工作流程,通过将野生食用菌产量汇总分片竞包的方法,保护野生食用菌的科学生长周期,提升野生食用菌的经济效益。
小哨社区大狗黑地村小组长吕枝明,是宜良县小哨社区众多包山拾菌人中的一员,他承包了500亩山林,每年的承包费是10万元。小哨周边山上的森林覆盖率近80%,林间松树底下是干巴菌生长的理想环境。
吕枝明包山拾菌已有3年时间,积累了不少经验。“拿干松毛(针)理理铺上,顶上露出一小点,效果好,像这种搭草棚,可以防晒、防雨,干巴菌会长得更好。一般不用青松毛,除非实在找不着,才用青松毛。”吕枝明在他家包山拾菌的山林里,一边小心翼翼地给新生长出来的干巴菌搭棚,一边给记者介绍着多年来总结出来的心得。
“干枝搭起,杂草剪掉,就不会遮住阳光。”吕枝明细心地清除长在干巴菌旁边的杂草,他先用小剪刀剪掉杂草,再找来三四根树枝,去除树枝上的叶子后将树枝插进土里固定,形成弧形支撑,随后拿抖掉泥土的松针铺放在顶端,预留一些缝隙,便于干巴菌吸收适量的阳光和雨水。
“长的较小的也要清理,过几天长大了,拾出来随便抖一下泥巴就可以了。没搭棚的那种长出来颜色不好,太阳晒的时间太长会晒伤,下雨天泥水溅在上面,卖相不好。”吕枝明说,搭了棚既可以防晒、防雨,还能防泥巴,干巴菌能长得更好、更干净。
“今年雨水多,15天左右可以长半公斤。”对已经搭了棚的干巴菌,吕枝明每隔四五天就会去再看一次长势。
“6月雨水一来,干巴菌就开始冒出土。”吕枝明每天都在巡山,每天都在山林间穿梭,哪里有菌基本都记得。干巴菌有固定的窝,搭棚、记住树,有明显的标记就能更精准地找到干巴菌。
“去年我们采到七八十公斤。今年的头水干巴菌比往年提前了半个月,今年的菌多,1700元至1800元一公斤,往年两三千元一公斤,预计今年产值会翻倍。”吕枝明期待着今年的干巴菌能给他一家带来好收成。
“我们也煮饭给客人来吃,1000元一桌。”吕枝明家还开农家乐,方便有需求的客人。
“小哨像这片大小的山有10片左右,也还有更大片的山。有人想在我承包的这片山林里搞鸡土从人工种植,我没有答应。生长环境一旦遭到破坏,干巴菌就会变少。”为更好地保护山林、保护干巴菌的成长环境,吕枝明拒绝了别人的合作意愿。
小哨社区林下资源丰富,林间盛产各类野生菌200余种,主要以干巴菌为盛,野生菌年产15吨左右,其中,干巴菌10余吨。
多年来,小哨社区不断探索乡村旅游发展及林下经济开发相结合的新路子,经过多年努力,基本实现依托优势森林资源助推乡村旅游蓬勃发展的良好氛围,打开林业增效、农民增收的良好局面。蓬勃兴起的以干巴菌为主要阵地的林下经济链,打通了小哨社区创收致富的新思路,使得小哨成为云南省最大的干巴菌产地,成为云南省第一家以野生食用菌为特色的生态旅游村。
2017年,小哨被中国生态文化协会评为“全国生态文化村”,2019年被国家林草局评价认定为“国家森林乡村”。