在芒市的大街小巷经常能看见一群身穿红马甲的老年人,他们协助执法人员检查农贸市场、餐饮单位的卫生情况,详细核对证照信息公示、从业人员管理、食品进货查验记录、设施设备维护等信息。他们便是芒市市场监管局退休老党员们组成的“银发”食品安全志愿队。
芒市市场监管局的退休老党员们发挥“传、帮、带”作用,和执法人员一起深入检查原料采购、添加剂使用、食品贮存、加工制作、餐具清洗消毒、环境卫生、备餐供餐等关键环节,对检查中发现的问题进行现场指导。
志愿队里的老党员们铁面无私,发现农贸市场垃圾乱堆乱放、经营者不佩戴口罩等情况,拍下照片、做好记录,通知农贸市场立即整改,遇到试图“打太极”的商户,就立即通知执法人员到场。年轻党员干部都很佩服这群敢说敢管,对不文明现象“零容忍”的老党员。
“银发”食品安全志愿队队员赵云说:“食品安全需要调动社会各方力量,包括政府监管部门、食品生产经营者、行业协会、消费者协会乃至公民个人共同参与,形成食品安全社会共管共治的格局,我们这些退了休的老党员们要发挥余热,用实际行动践行共产党员的初心使命,守护人民群众的‘舌尖安全’。”