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世界新动态:广西香米“会说话”!老乡,快来瞧瞧你的家乡大米说了啥

时间:2022-08-19 15:45:00       来源:广西粮食和物资储备局


(资料图)

壮美广西,生态好米——广西香米。

它来自祖国南疆,长于八桂秀美山水间。这里气候温暖,雨水丰沛,光照充足,孕育了粒形细长、晶莹剔透、品质上乘、饭香四溢的广西香米。

广西壮族自治区粮食和物资储备局以广西香米为主题,选取古辣香米、东津细米、上林大米、象州优质米等作为广西香米典型代表,精心设计公益海报,融入当地风土人情,采用手绘画形式,创作拟人卡通形象,讲述广西香米特点和地域民族文化。

其中,古辣香米色泽光亮、软而不粘、柔软浓香、饭味甘醇,早在明清时期作为御用“贡米”扬名天下,与国家级非物质文化遗产名录的炮龙节结合,演绎了博大精深的龙文化;东津细米粒形尖细、质地晶莹、饭味柔香、回味丝甜,是千年荷城又一道靓丽风景线;上林大米颗粒均匀、色泽油亮、质地晶莹、滋味清香,孕育了喜爱唱山歌的壮族人民,让世界领略壮族民歌的无穷魅力;象州优质米米粒细长、色泽油亮、柔软爽滑、饭味香醇,如同一部彩调剧将历经数千年的稻作文化娓娓道来。

近年来,广西深入实施广西香米区域公用品牌建设,大力发展广西香米产业。广西香米种植面积达1000万亩以上,总产量超400万吨,成为千亿元粮油产业。广西香米主题公益海报展现广西香米品质和八桂文化内涵,讲述八桂粮油产业新故事,赋能乡村振兴。

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