清明过后,又到了昆明“头水”樱桃上市季节。在宜良县北古城镇米户村,“玛瑙红”樱桃正由绿翻红,“抢鲜”上市。
米户村距昆明市区80公里,自1996年开始种植樱桃,随着种植规模持续扩大,2008年成立米户樱桃种植专业合作社。截至目前,米户樱桃种植面积已达1万余亩,实现9个村小组全覆盖,樱桃种植成为村民主要收入来源。
据介绍,米户樱桃以本地“中国红”和2016年引进的“玛瑙红”两个品种为主,“中国红”樱桃口味酸甜、软软糯糯口感极佳,但是不耐储运,适合现摘现吃;“玛瑙红”樱桃酸甜适度,口感脆而富有嚼劲,常温下能存储3天至5天,不变色不变味。2021年,米户樱桃通过中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色A级食品,为米户樱桃产业远景发展提供了“背书”。
今年,米户樱桃因为品种改良等原因,产量较往年略有下降,预计在1100吨左右。4月初,上米户村小组的樱桃,得益于地理气候等优势条件,“抢鲜”一步上市,但产量偏少,价格40元至50元每公斤,且供不应求。待4月中下旬,米户村9个村小组种植的樱桃将大量上市,价格随市场、产量等因素浮动,预计持续到5月中旬结束。