每年的4-5月份是北海子姜丰收季节。近段时间以来，银海区福成镇子姜收购中心人来车往，清洗、装运，鲜香的子姜远销区内外。
走在福成镇三合口村子姜种植片区，一亩亩翠绿的子姜长势喜人，村民们新鲜采挖出土的子姜，身形“修长白嫩”，整齐摆在地里，姜香四溢。
由于独特的地理位置和充足的光照，北海的子姜上市比广西其他地方提前4个月左右。收购商庞艳珍告诉记者，这批姜去年12月份开始下种，到今年4月份开始釆收，今年的子姜价格一路上扬，每公斤近20元，亩产约2000公斤，亩产值约4万元。庞老板共种250亩，仔细算下来，短短5个月时间，收入很可观。
三合口村支书赖铭武说，近年来，由于种植子姜效益好，村民种植积极性高，子姜种植成为三合口村民致富的主要来源，全村共种植大棚子姜5000多亩。子姜生产、收购、销售带动当地村民务工收入，采收旺季，采收、清洗、装箱，每日用工达50多人。
同时，为扎实推进乡村振兴，做好三合口村子姜品牌，银海区加强对农户生姜种植户技术指导，加强田间培土、施肥、病虫害等种植管理，严把质量关，确保市民舌尖上的安全。同时积极引导农户在子姜采收结束后，立即翻整土地无缝衔接哈密瓜种植，提高土地利用经济价值。
