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最新消息:乳猪是什么猪?需要如何饲养?

时间:2023-05-10 20:04:20       来源:发财农业网


【资料图】

乳猪指还未断奶的小猪仔,一般指出生不到2个月的猪。乳猪外貌清秀,体型较矮、小、短、圆,饲养粗放,具有较强的适应能和抗病能力。与乳猪相比,一直长到30kg左右的猪,则称为小猪(也称为仔猪、猪崽),比乳猪的范围要大一些。

乳猪的饲养方法

饲养乳猪的方法:

乳猪舍里面保持清洁干燥,温度第一天保持在32-35℃,一周后温度保持在27℃以上,往后每周下降2℃直到适当的温度。尽快让乳猪吃上初乳,没有吃到初乳的乳猪可以挤出母猪初乳后饲喂或者让其它母猪代养。初期补料是提高乳猪断奶体重的关键,乳猪生长加快,对营养需求量越来越大,母猪乳汁提供的营养有限,应该及时补充营养饲料。

饲养过程中要注意:

乳猪吃初乳前一个小时左右,给乳猪注射免疫猪瘟弱毒疫苗,可以减少乳猪感染猪瘟的几率。初乳里面含有乳猪需要的免疫球蛋白,乳猪前期的抗体来源母体,所以乳猪要吃足初乳。

乳猪的体表脂肪很薄,乳猪体温调节能力很差,要注意管理好乳猪生长的温度。乳猪的犬齿建议剪去一般左右,防止在哺乳过程中咬伤母猪乳头,进而导致母猪发生乳房炎。刚出生的乳猪

脐带没有处理好会导致发炎,危害乳猪的生命,乳猪脐带一般保持在7-10cm,要做好止血和消毒工作。

广东烤乳猪

一听到乳猪这个词,就会想到烤乳猪,那是一道特色的美食,是广州最著名的特色菜,听说有一千多年的历史,现在的烤乳猪是广东人祭祖的重头戏,几乎是家家都少不了的应节之物。通常;烤乳猪体重在4-5kg左右,不宜过轻,否则烤出的表皮不够酥化。

这种猪肉通常比成年猪肉更嫩,更柔软,也更适合用于某些烹饪方法,如红烧肉、煮汤等。

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