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1、白灼虾煮5分钟后可以食用，方法如下：准备材料：虾 500克、香醋 适量、生抽 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量、食盐 适量、白酒 适量、水 适量。
2、第一步把准备好的姜汁、香醋、生抽放一起，用筷子搅拌均匀，当做料汁。
3、2、然后把准备好的虾用清水洗干净。
4、3、锅中加水，食盐、葱段、姜片、花椒，使用大火烧开。
5、4、锅内放入白酒煮开。
6、5、倒入洗好的虾，煮5分钟。
7、6、5分钟后把虾捞出放入冰水中镇一下。
8、7、盛出，完成。
9、注意事项：水中加入葱、姜、花椒和白酒可以起到祛腥的作用，食用起来口感更好。
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