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人工干预下的野生菌一年赚10万元 年产野生菌可达百余吨

时间:2022-07-09 13:54:38       来源:云南经济日报

野生菌贵在“野”字,季节性强、不可进行人工栽培,这就让这种山珍非常难得。

然而,在昆明晋宁区六街镇大营村的赵家山上,有一片140亩的山林,这里的野生菌是人工长期干预促繁下成长起来的,品质和产量比普通的野生菌要稳定得多。

六街林茂菌多,是晋宁最大的产菌乡(镇),年产野生菌可达百余吨,旺季时,日均交易也可达2吨多。善于经营的六街人将山林一片片地承包下来——包山拾菌,做得好的,一年能赚10万余元。顾晓坤同样承包了赵家山一片林地,和普通的包山拾菌不同,他和云南省农科院在这里合作了一个项目——野生菌人工促繁。

在他的指引下,大家顺着林间小道穿梭,需得仔细注意脚下,因为这里处处藏着野生菌,一不小心便会被踩坏。青头菌、牛肝菌……这些常见的菌种应有尽有,无论哪一朵,品质都是“绝绝子”。顾晓坤在这些树林中安装了很多喷灌设施,如果遇到气候特别干燥时,每隔3天~5天,就要对山林进行喷灌,以维护野生菌产量和品质。

在一处用松针搭起的“小帐篷”前,顾晓坤停下脚步,小心扒开这个“小帐篷”,一朵美丽的干巴菌就展现在我们眼前。他说:“干巴菌大概有一枚硬币大小的时候,就要进行人工干预,将覆盖在干巴菌上的松针、木屑等杂物用镊子小心清理干净,再用小瓶子制成一种微滴管设施为干巴菌增湿。大概15天,干巴菌就能长得有半个脸盘大,那时就能采收了。”

干巴菌住着人工搭建的“小帐篷”,通风透气、温暖湿润,长势自然好。人工干预下的干巴菌没有泥沙、杂物,好清理,充足的水分又让干巴菌的口感清爽嫩滑。据介绍,一个普通的干巴菌菌窝一年只能出一朵干巴菌,但是人工干预下的干巴菌一年能出3朵~4朵菌。

顾晓坤说:“普通的包山拾菌一开始会很赚钱,但承包的山林因常年无人打理,草木会长得非常茂盛,相反不利于野生菌的生长,如果不加以干预,承包了3年~5年之后,野生菌产量反而会大幅下降。”

根据测算,如果不做人工促繁,这片山林总共的产值大概在4万元~5万元,换算下来,每亩产值只能达到300元~400元,人工促繁以后,每亩产值可以达到1000元以上。

标签: 野生菌人工促繁 六街林茂菌多 云南省农科院 干巴菌增湿