(相关资料图)
可以
用料
牛肉 150g
干黄花菜 半颗
彩椒 半个
葱姜蒜 适量
做法
牛肉切片,料酒、盐、酱油腌制半小时。热油下锅,变色盛出备用。剩的油爆香葱姜蒜,下黄菜根部,炒软加盐。放叶子部分,倒生抽、酱油。翻炒出水,放牛肉。倒料酒,适量开水。盖锅煮。3分钟后出锅。
(相关资料图)
可以
用料
牛肉 150g
干黄花菜 半颗
彩椒 半个
葱姜蒜 适量
做法
牛肉切片,料酒、盐、酱油腌制半小时。热油下锅,变色盛出备用。剩的油爆香葱姜蒜,下黄菜根部,炒软加盐。放叶子部分,倒生抽、酱油。翻炒出水,放牛肉。倒料酒,适量开水。盖锅煮。3分钟后出锅。
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