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中国小康网讯 夏日炎炎，正值黄皮采收季节，酸酸甜甜的黄皮让人垂涎欲滴，成了广州市增城区街坊们的“心头好”。
黄皮具有消食健胃，顺气镇咳，消暑降火，防治感冒的功效。
走进石滩镇吓岗村的黄皮种植基地，只见黄皮树上挂满了一串串圆润饱满的黄皮，黄澄澄的果实压弯了枝头。在增城，行走在乡间小道上，随处可见正在采摘黄皮的村民，乡间一片热闹景象。“饥食荔枝，饱食黄皮”，黄皮全身都是宝，有“果中之宝”的称号。根据《本草纲目》记载，黄皮具有消食健胃，顺气镇咳，消暑降火，防治感冒的功效。
据介绍，吓岗村黄皮种植基地源起于1980年，最初的种植面积不足0.6公顷。后来，鉴于该村具有种植黄皮的良好气候土壤和黄皮稳产的特点，越来越多村民自发加入到黄皮种植中来。如今，吓岗村黄皮果种植规模已达53公顷，全村村民均参与种植。黄皮品种主要有鸡心黄皮、牛心黄皮、冰糖黄皮三大类。吓岗村黄皮果今年的总产量预计达67.5万公斤，整个采摘期在6月底至7月之间。（高睿）
编辑：胡妍
