(资料图片仅供参考)
1、将鸡洗净,切块,用盐、生抽、生粉、糖、料酒拌匀,腌制半小时;菠萝切成小块,用淡盐水浸泡30分钟;将洋葱、青椒切成小块。
2、烧热油锅,捞起鸡肉放入锅中用中火煎2分钟,然后翻面继续煎至金黄色。
3、洋葱翻炒几下,加入青红椒,继续翻炒几下,再加入菠萝翻炒均匀。
4、倒入腌鸡的卤汁,加入2汤匙水,小火煮5分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、将鸡洗净,切块,用盐、生抽、生粉、糖、料酒拌匀,腌制半小时;菠萝切成小块,用淡盐水浸泡30分钟;将洋葱、青椒切成小块。
2、烧热油锅,捞起鸡肉放入锅中用中火煎2分钟,然后翻面继续煎至金黄色。
3、洋葱翻炒几下,加入青红椒,继续翻炒几下,再加入菠萝翻炒均匀。
4、倒入腌鸡的卤汁,加入2汤匙水,小火煮5分钟。
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