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羊内脏的煮法(羊内脏的做法大全)

时间:2023-07-10 12:09:54       来源:聚焦网


【资料图】

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊内脏的煮法,羊内脏的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、第一步:用剪刀把买来的羊肺剪下来,然后用清水浸泡,加一点盐不断揉搓,清洗干净;

2、第二步:准备好各种食材,把料酒从碗里倒出来备用;

3、第三步:用八角、桂皮、花椒、姜、蒜头、料酒等食材将整个羊肺煮熟。煮开后,去杂粉,洗净羊肺;

4、第四步:然后煮15 -20分钟左右,让香味渗入羊肺;

5、第五步:取出煮熟的羊肺,立即用凉开水倒入,急剧冷却,以保持羊肺的味道;

6、第六步:将生蒜白和香葱剁碎,香菜切段,放上辣椒油待用;

7、第七步:将冷却后的羊肺切片放置;

8、第八步:将剁碎的羊肺和所有辅料混合,加入少许酱油盐等。最后倒入辣椒油即可食用。

以上就是羊内脏的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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