新华财经西安1月6日电（李耀威 雷肖霄 李唐宁）刚刚过去的2023年是酒业发展不平凡的一年，周期性、结构性矛盾交织，挤压式存量竞争态势加速演进。面对外部环境的复杂性与不确定性，西凤酒坚定发展信心，保持发展定力，激荡昂扬斗志，以百亿目标的圆满完成，提交了一份高质量发展答卷。
2024年1月6日，西凤酒2023年度经销商大会在西安举行，正式宣布营收跨过“百亿”门槛，进入发展新阶段。“百亿”向来是跻身头部酒企阵营的“入场券”，站在新起点，西凤酒正厚植优势谋发展，勇毅前行求突破，加速回归一流名酒序列，奋力谱写新时代追赶超越新篇章。
求“变”突围实现“百亿”历史性跨越
2019年，西凤酒正式提出“百亿目标”。五年来，面对复杂严峻的宏观形势叠加新冠疫情等超预期因素带来的不确定发展环境，西凤酒坚持发展为第一要务，科学谋划产业布局，实施品牌重塑、市场突围、管理提升和扩能技改等一系列改革措施，创新求“变”，惟实励新，实现了稳中有进的高质量发展。
这五年，西凤酒实现了经济指标的跨越式蝶变。
西凤酒销售收入从2019年的50亿元到2023年完成百亿目标，已形成白酒主业和关联产业互动化全面发展的新格局。
这五年，西凤酒实现了产品矩阵的结构性蜕变。
西凤酒实施“品牌聚焦”工程，取缔OEM和“杂乱小”产品，通过红西凤、红盖老绿瓶等核心产品引领，带动中高端产品全线突破；推进“中国红·红西凤”品牌形象建设，打造升级红西凤专属IP，高端品牌形象和名酒价值的回归深入人心，品牌价值突破2000亿元。
这五年，西凤酒实现了产能基础的历史性转变。
西凤酒提前实现3万吨制酒、制曲和3万立方储存项目顺利投用，西凤酒优质大曲产能达到3万吨、优质基酒产能突破5万吨，产能全面释放，实现新投产车间基酒优等品率突破70%，新产大曲优等品率突破90%，夯实了企业可持续发展的基础。
春华秋实，岁物丰成。西凤酒作为中国四大名酒之一，正积极推动品牌价值回归，引领凤香崛起、陕酒振兴。
谋定而动开启高质量发展新征程
知之愈明，行之愈笃。站在百亿新起点，回首过往奋斗路，西凤酒作为凤香型白酒龙头，正坚定发展自信、力量与底气，蓄势待发。
良好的政策环境构筑了发展自信。近年来，陕西省委、省政府和宝鸡市委、市政府把凤香型白酒产业发展提升到了前所未有的高度，出台《陕西省白酒产业高质量发展三年行动方案》《凤香型白酒历史文化保护条例》等政策，打造中国凤香型白酒特色产区，壮大凤香型白酒产业链，助力西凤酒品牌影响力和美誉度进一步提升。
前瞻的战略定位构筑了道路自信。西凤酒以“回归一流名酒序列”奋斗目标和“高端化全国化”发展战略为引领，强品牌、拓市场、优管理、抓项目、育产业。同时，西凤酒全面深化改革，从组织架构、制度管理、用人机制、投资收益等方面，完成了顶层制度设计升级和机构优化调整，以一流管理推动发展质效提升。
坚实的品质保障构筑了品牌自信。西凤酒牢记品质初心，通过科技创新赋能品质发展，推进实施智能收酒勾酒管网系统、酿酒机器人、AGV运输机器人等智能化设备，建立了中国酿酒原料及品质安全研究院等行业领先的科技支撑平台，主导制定多项国家和行业标准，荣获“全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国白酒行业质量领先品牌”等称号。
完善的产业体系构筑了产业自信。作为陕西省凤香型白酒产业链链主企业和宝鸡市千亿食品工业产业集群龙头企业，西凤酒加快推动产业集群做大做强，布局农业产业、健康产业、新兴产业项目，全力推进打造“白酒、配套、文旅融合”三条产业链。
酒业资深观察家肖竹青认为，西凤酒核心竞争力在于品牌、品质与快速的市场反应机制。随着老名酒复兴、光瓶酒市场爆发等行业发展趋势将为西凤酒带来利好，看好企业长远发展前景。
务实笃行谱写跨越式发展新篇章
2024年是实施“十四五”规划的关键一年。中国酒业协会发布的《2023白酒产业发展年度报告》指出，2024年，白酒产业将迎来市场供需结构调整，市场竞争和区域竞争加剧，产业发展基础条件变化和产业发展深化等一系列新变化。
面对产业发展新周期、市场消费新格局、企业发展新机遇，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正表示，西凤酒将发挥“一产、一链、一群、一城”核心区域代表、领军骨干企业和链主企业优势，坚持质量第一、效益优先发展理念，以“回归一流名酒序列”为奋斗目标，坚定不移推进“高端化全国化”发展战略，集中精力打造“三条产业链”，加快产业布局、产品结构、市场拓展、项目建设、品牌打造等重点环节建设与完善，打造陕西省白酒产业新引擎，加快建成产品卓越、品牌卓著、治理现代的全国一流酒企。
多位业内人士表示西凤酒发展前景广阔。“西凤酒实现百亿目标是‘时代的呼唤’。”酒水行业研究者、山东省个体私营企业协会酒业分会秘书长欧阳千里指出。
展望未来，知趣咨询总经理蔡学飞认为，西凤酒拥有历史、文化、工艺、品类以及产区等多重优势，在目前挤压的市场环境下，要继续提高产品结构，促进品牌高端价值提升；积极开展酒庄体验、直播电商与社群营销等模式创新，在存量市场中开辟增量空间，提高竞争水平与增长速度。
欧阳千里建议，西凤酒“扬帆起航”需要国际级平台的高度赋能，需要名酒与酒商支持的深度赋能，需要与行业头部企业互动的广度赋能，方能走得更远、走得更稳、走得更快。
振翅腾飞，启序新章。面对新征程，西凤酒将立足“四大名酒”底蕴，拥抱时代发展潮流，守正创新，踔厉奋发，久久为功，塑造竞争新优势，构建发展新动能，打造新质生产力，全面推动企业实现质的有效提升和量的合理增长，奋力谱写新时代西凤高质量发展的崭新篇章。
